2007. 12. 06  
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近所のお肉屋さんへ出かけたら、今シーズン初のブーダン・ブランこと、ひき肉(子牛、鶏)とトリュフのソーセージを発見! 
毎年年末のみの限定商品で、とっても美味しい!

一人1本ずつ、と思ったけれど、大人は2本ずつ、ということにして6本包んでもらう。
フライパン、バターでじっくりいため、付け合せはパスタのファルファル。

あと2本は(軽く)食べられたな~。

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シシィ

Author:シシィ
1994年からフランス暮らし。2017年夏、パリ郊外よりフランス中央のアリエ県に引っ越してきました。
4代目サモエド犬ウォルフィーは2016年12月21日生まれの男の子です。
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