シシィのブログ~サモエドと一緒~

日々の生活を書き散らしています。
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OYAKO-DON シンプルすぎる親子丼

100g : とりにく Filets de Poulet
 2 pcs : たまご Oeuf
100g : みず Eau
 10g : しょうゆ Souce Soja
  6g : さとう Sucre
  2g : ほんだし Hondashi
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1. ぜんぶ いれる。
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2. ひにかける。ちゅうび。 à feu moyen
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3. たまごをわってほぐす。
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4. とりにく、しろくなる。
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5. たまご1をいれる。
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6. ふたをしてよわび、2ふん。à feu doux pendant 2 minutes.
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7. たまご2をいれる。
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8. ちゅうびで30びょう。à feu moyen pendant 30 secondes.
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9. とろとろで、ひをとめる。
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10. もりつける。avec une spatule
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むすめよ、がんばってね!


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